Een kijkje in de keuken van familie Spee

Toen Jorrit en Hedy in het voorjaar van 2018 besloten dat het nu toch echt tijd werd voor een nieuwe keuken, kwamen de ontwerpweken als geroepen. ‘’Toen we ons keukenontwerp in de winkel bekeken zeiden we hoopvol tegen de aankoopadviseur: nou, en als we hem nu ook nog eens winnen…… Super enthousiast waren we toen we in juni hoorden dat we de keuken écht gewonnen hadden. ‘’ 

Te weinig stopcontacten voor een kookgek

Sinds 2008 wonen Jorrit en Hedy in hun huidige woning in Almere. De woning zelf is in het jaar 2000 gebouwd. Dit is ook het jaar dat de vorige keuken geplaatst is. De keuken stond er dus al zo’n 18 jaar in. 

Erg praktisch was deze keuken niet. ‘’Het was een andere opstelling, waardoor de keuken volledig was afgesloten van het woongedeelte. Dit maakte de keuken erg donker en er was niet veel ruimte om lekker uitgebreid te koken. Er zaten veel kastjes in de keuken, maar we konden niet optimaal gebruik maken van de ruimte die we hadden. Zo konden we in de lades alleen maar wat ‘kleine troepjes’ kwijt, was het gootsteenkastje nutteloos en pasten de pannen alleen maar in een kast in de hoek. Die kast was ook nog eens erg donker, waardoor het lastig zoeken was naar de juiste pan. De prullenbak paste vrijwel nergens in de keuken en tot slot waren er veel te weinig stopcontacten in de keuken. We houden beiden erg van koken en hebben veel keukenapparaten in de keuken staan. Soms moesten we naar de andere kant van de keuken lopen om een stopcontact te vinden waardoor we beslag konden mixen. ‘’ aldus Jorrit en Hedy

De ontwerpweken als stok achter de deur

Al langere tijd zeiden ze tegen elkaar dat het tijd werd voor een nieuwe keuken. ‘’We hadden alleen geen idee wat dat zou gaan kosten en bleven het toch een beetje uitstellen.’’ Toen Hedy een reclame van de ontwerpweken voorbij zag komen, heeft dit haar overtuigd een moodboard te maken en voor een keuken bij Bruynzeel Keukens te gaan kijken.  ‘’Onze oude keuken werkte echt niet fijn meer. Het was gewoon tijd voor een nieuwe. We dachten als we dan toch gaan kijken, waarom zouden we dan niet meteen meedoen met deze actie?’’ Jorrit: de ontwerpweken waren onze stok achter de deur! 

Al onze wensen in één ontwerp

‘’We hadden geen idee wat een keuken naar onze wensen zou kosten. In onze vorige woningen zat er altijd al een keuken in. Het was dus echt de allereerste keer dat we zelf een keuken uit moesten kiezen. We besloten bij het gesprek in de winkel in het wilde weg te roepen wat onze wensen waren en daarbij nog niet te kijken naar ons budget. Toen het keukenontwerp af was, zagen we een keuken die perfect bij onze leefsituatie paste. Nou als we hem nu ook nog eens winnen, zei ik toen. Niet wetende dat we echt zouden winnen ‘’ lacht Hedy.  

Een keuken die ons hele leven mee kan

Op de vraag of ze al bekend waren met Bruynzeel Keukens, antwoorden de twee volmondig ja. ‘’Sowieso zit de Bruynzeel winkel hier op de woonboulevard in Almere. Daarnaast hebben we in het verleden eens een bezichtiging bij een huis gehad. De makelaar zei toen heel trots: én er zit een echte Bruynzeel keuken in. Ik dacht toen: nou dan moet Bruynzeel toch echt wel hét merk zijn. Die gedachte is me altijd bijgebleven.’’ aldus Jorrit. ‘’Voor mij is dat anders. Ik ken Bruynzeel al heel lang als merk. Als je een keuken wilt, dan kun je beter een Bruynzeel kiezen. Die gaat heel je leven mee! Tenzij je smaak verandert natuurlijk, maar daarom hebben we nu een keuken laten ontwerpen die een beetje tijdloos is’’ aldus Hedy. 

De keuken om de eettafel heen ontworpen

‘’Zelf hadden we een goed idee van hoe onze keuken eruit moest komen te zien. De aankoopadviseur heeft ons in de winkel wel op heel andere inzichten gebracht. Hij is uiteindelijk degene die ervoor heeft gezorgd dat onze keuken enorm werkbaar en functioneel is. Er is echt gekeken naar hoe we werken in de keuken, hoe we lopen en wat we belangrijk vinden. Een belangrijk punt was: er moest gegeten worden in de keuken. De rest van onze woonruimte biedt niet genoeg plaats voor een eettafel waar we met onze twee zoontjes kunnen zitten. De aankoopadviseur startte met het plaatsen van de eettafel in de beschikbare ruimte. Daar omheen is de keuken ontworpen. Daar kwam het nodige pas- en meetwerk bij kijken. Dan hoorden we weer: maar weet je wel dat als je hier een tafel neerzet, je nog maar 50 centimeter over hebt? Hoe gaan jullie de vaatwasser inruimen dan? En jullie kastjes open doen? De expertise van de aankoopadviseur was echt een meerwaarde voor het eindresultaat. ‘’

Een neutrale basis, met kleurrijke details

‘’De vorige keuken had een kleur in de richting van geel. Het blad was donkerbruin, een beetje notenhout achtig. Nu we voor het eerst zelf een keuken mochten uitkiezen, konden we dit natuurlijk geheel naar onze eigen stijl doen. We houden van kleur in huis. In eerste instantie wilden we voor lichtblauwe/lichtgroene kasten gaan met een betonlook blad. Toen we eenmaal in de winkel zaten, werd de kleur op de 3D tekening wel erg groen. Daar kwam bij dat je met een opvallende kleur misschien ook wel weer snel uitgekeken bent op je keuken. Daarom hebben we uiteindelijk toch voor witte kasten gekozen. Zo is onze keuken meer toekomstbestendig. Waarschijnlijk vinden we hem over 15 jaar nog steeds mooi. Omdat de basis nu redelijk neutraal is, hebben we gekozen voor gekleurde details. Kijk alleen al naar de tegels: het geeft kleur, het maakt het persoonlijk en het geeft een meer culturele draai aan onze keuken. ‘’ 

Kalkoen met Kerst

''We genieten enorm van alle gemakken in onze nieuwe keuken. Met de nieuwe opstelling is er allereerst veel ruimte ontstaan. Om te koken, om in de keuken te zitten en ook is het veel makkelijker om contact te hebben met de rest van het gezin, omdat er nu een directe link is met de woonkamer. Waar we ook heel blij mee zijn is de oplossing voor onze hoekkast. Die Le Mans kast is echt ideaal voor al onze pannen! 

Daarnaast zijn we ook heel blij met onze grote koelkast. Jorrit wilde eigenlijk een grote Amerikaanse koelkast, maar dat was echt niet praktisch in onze keuken. Het stopcontacten probleem is ook opgelost: we hebben genoeg stopcontacten in onze nieuwe keuken laten plaatsen. Toen de monteur de keuken kwam plaatsen heeft hij ons meerdere malen gevraagd: ‘echt zoveel stopcontacten?’. ''

Zowel Hedy als Jorrit zijn erg van het koken. Jorrit heeft ook 13 jaar in de horeca gewerkt. ‘’Het is dus niet alleen een hobby, maar ook mijn werk geweest. Het grote fornuis was dan ook een must. Net als de twee ovens. Wanneer er bijvoorbeeld een gebraad in de grote oven zit, kunnen we de andere oven gebruiken voor garnituren. Dat is ook nog eens ideaal met de feestdagen. Met de Kerstdagen hebben we een grote kalkoen bereid. De bijhorende groenten konden toen prima in de andere oven. Welk gerecht het écht goed doet bij de kinderen? Dat blijft alles wat met een ‘P’ begint. Gelukkig kunnen we ook heel goed zelf pizza maken’’  lacht Jorrit. 

Highlights keuken

• Binnenlades
• Grote koelkast
• Fornuis met inductie
• Extra oven (met magnetronfunctie)
• Le Mans kast
• Quooker