preload

Binnenkijken in de marmerlook keuken van Vivian Reijs

‘Hier kook ik de lekkerste, gezonde recepten!’ 

Al jaren droomde Vivian Reijs van een eigen kantoor waar ze haar werkzaamheden als auteur, spreker, hormoonexpert en orthomoleculair/psycho neuro immulogie therapeut kon uitvoeren. Daarbij had ze precies voor ogen hoe de ruimte eruit moest zien en welke functies deze ruimte moest krijgen. Een lichte, vrouwelijke en zachte plek. Toen ze de marmerlook keuken van Bruynzeel Keukens zag, was ze meteen verkocht: dit was dé keuken waar ze naar op zoek was voor Viv Health Company.

Viv Health Company


‘De oven is écht een onmisbaar keukenapparaat’

Met haar adviezen helpt Vivian dagelijks vrouwen op weg naar een gezonde levensstijl en hormoonbalans. Dit doet zij niet alleen met haar boeken, als spreker en op haar website en social media accounts, maar ook in Viv Health Company, haar eigen, inspirerende, kantoor in Bussum. Op deze locatie worden workshops gegeven, maar het is ook mogelijk de ruimte te huren voor bijvoorbeeld events of een vergadering. 

Niet alleen was er een keuken nodig voor gasten, maar ook moest de keuken dienen als plek voor fotografie: passend bij de gerechten en artikelen die Vivian op haar website en in haar boeken publiceert. 

Vivian: ‘’Als het gaat om functionaliteit, had ik vooral de wens voor een mooie, lichte keuken. Het licht is hierin erg belangrijk. Zo wordt er in mijn keuken niet alleen gekookt, maar ook gefotografeerd. En ik neem hier mijn kookfilmpjes op. De keuze voor een eilandkeuken, was daarom een hele bewuste keuze. Het is niet alleen een keukenopstelling die ik erg mooi vind, maar ook voor het opnemen van filmpjes is dit ook een erg praktische opstelling.’’ 

Nadat de keuken geplaatst werd, is er direct volop gebruik van gemaakt. Maar het meest nog van de oven. ‘’Ik maak dagelijks gebruik van de oven. Het was een echte must om een grote oven in de keuken te plaatsen. Als ik één apparaat moet kiezen dat onmisbaar is in mijn keuken, dan is het absoluut de oven!’’ aldus Vivian.  

Vivian Reijs


Gek op marmer!

Naast functioneel, moest de keuken ook mooi zijn en passen bij de lichte en warme uitstraling van Viv Health Company. Vivian: ‘’De beste plek om inspiratie op te doen, is voor mij Pinterest. Ideaal omdat je het altijd en overal kan gebruiken. Het is lekker plaatjes kijken en je vindt er enorm veel interieurinspiratie. 

Ik heb een zwak voor marmer, ik hou enorm van de marmerlook. Deze keuken van Bruynzeel heeft een marmerlook, welke nét echt lijkt. Alleen is dit materiaal veel gemakkelijker schoon te houden, heel handig! Nadat de keuken geplaatst is, heb ik voor de finishing touch gezorgd door er mijn eigen sausje over te gooien. Het is eigenlijk heel gemakkelijk om je keuken persoonlijk te maken, puur door te kijken naar wat je nog meer mooi vindt en dit te combineren. Ik heb persoonlijk gekozen voor een combinatie met hout: dit geeft net wat extra warmte aan de ruimte. De houten planken aan de muur zijn ook nog eens erg geschikt om mooie accessoires neer te zetten. De krukken aan het eiland maken het geheel tot een hippe en warme keuken.’’    

Atlas marmer & Andes platinagrijs

Een gezonde start van de dag

Vivian Reijs
Voeding speelt een belangrijke rol in het leven van Vivian. ‘’Ik ben altijd bezig met gezonde voeding. Ik schrijf er boeken over, spreek erover en coach mensen op het gebied van een gezonde levensstijl. De keuken is daarom dé plek voor mij om gezonde maaltijden te bereiden en recepten uit te proberen.’’

Dat begint ’s morgens al met het ontbijtritueel: ‘’Ik begin het liefst met een groene smoothie. Een heerlijk gezond ontbijt met lekker veel groenten: spinazie, avocado, citroen. Maak de smoothie af met wat amandelmelk en eiwitpoeder en je bent klaar voor een nieuwe dag.’’ 

Op de vraag of ze ook weleens een cheat day heeft, reageert Vivian lachend: ‘‘Nou ik hou ongelofelijk veel van chocolade. Gelukkig wel puur, dat scheelt. En ja, een frietje speciaal gaat er soms ook weleens in hoor!’’ 
Het eerste dat ik echter in mijn nieuwe Bruynzeel keuken heb gemaakt, was bananenbrood. Dit is echt mijn favoriete gezonde tussendoortje. Het is heel gemakkelijk te maken en het perfecte tussendoortje voor het hele gezin.’’ 
 

Benieuwd naar het recept van dit gezonde tussendoortje? Je leest het hier

Op de hoogte blijven van de recepten die Vivian in haar keuken maakt? Neem dan een kijkje op haar website of social media kanalen

Op zoek naar een keuken die helemaal past bij jouw stijl? Bekijk dan onze uitgebreide keukencollectie. 
 

Welkom thuis.

Bruynzeel Keukens is er voor iedereen.
Kies hieronder hoe je verder wilt gaan.
Deze keuze hoef je maar één keer te maken.