Jezelf uitleven in de keuken

Om een lekker gerecht op tafel te kunnen serveren, is de ruimte waarin je dit gerecht bereid en de apparatuur die je gebruikt vaak net zo belangrijk als de versheid van je ingrediënten en de kennis en ervaring van degene die in de keuken staat. Een kookliefhebber wil zich helemaal uitleven in de keuken. Een keuken waarin dit zeker kan, is de Olympia kristalgrijs. Een moderne keuken om te zien, met veel handige tools die bijdragen aan het bereiden van hét gerecht. 

Vlammen zonder vlammen!

Wat zie je voor je wanneer je denkt aan een chef die een heerlijke maaltijd bereid? Grote vlammen die naast de pannen dansen? Het is nog steeds een herkenbaar beeld, maar zeker de laatste jaren stappen veel meer (professioneel) chefs over naar koken op inductie. En dat is helemaal zo gek nog niet!

Zo is koken op inductie een stuk veiliger, duurzamer en sneller! Daarnaast kent inductie ook steeds meer tools die bijdragen aan het perfect bereiden van een gerecht. Zo zijn er kookplaten die uitgerust zijn met digitale timers, waardoor je de kooktijd kan aflezen of zelfs de kookduur kan programmeren. Met overkookbeveiliging voorkom je daarnaast dat je pan niet overkookt. Een losse sensor op de pan staat in contact met de kookplaat. Zodra de pan dreigt over te koken, reageert de kookplaat door de temperatuur te minderen. Dit scheelt weer een sprintje naar je kookplaat.

Meer smaak door stomen

Behalve de ruimte in de keuken, is de grootte van je oven ook van belang wanneer je lekker uitgebreid wil koken. Wanneer je kiest voor een combi stoomoven van ATAG heb je alle ruimte: bakken is mogelijk op meerdere niveaus en er is ook meer dan voldoende plaats voor een groot gerecht in deze oven. Daarnaast is de stoomfunctie een groot pluspunt: door gebruik te maken van deze stoomfunctie blijven de vitaminen en mineralen in je gerecht beter bewaard. Hierdoor blijft ook de smaak van je gerecht veel beter behouden. En zelfs als je géén hobby kok bent, is een oven met stoomfunctie aan te raden. Afbakbroodjes of lasagne smaken nog beter en een opwarmmaaltijd zal niet uitdrogen.

Meer keukeninspiratie

Welke keuken uit onze nieuwe collectie is jouw favoriet? Je kunt alle keukens uit onze collectie in een ander opstelling, kleur of met andere grepen en apparatuur samenstellen. In ons nieuwe inspiratieboek voor 2023 en 2024 geven we een kijkje in onze hele collectie en inspireren we je graag met binnenkijkers en tips om jouw keuken naast mooi ook handig te maken. 

Vraag het inspiratieboek aan