Bruynzeel Keukens 
Apparatuur Ovens combi magnetrons en stoomovens Combi magnetron, een prettig multifunctioneel inbouwapparaat
Combi-magnetron, een prettig multifunctioneel inbouwapparaat
De combimagnetron is een bijna onmisbare assistent bij het bereiden van je maaltijden. Je kunt er onder andere mee grillen, bakken, braden, stomen en ontdooien. Kortom, een multifunctioneel keukenapparaat.
Met een zogenaamde solomagnetron kun je doorgaans alleen snel eten opwarmen en ontdooien. Bij een combimagnetron, die zoals de naam al aangeeft een combinatie is van een magnetron en een oven, zijn daar diverse andere functies aan toegevoegd.
Functies combi-magnetrons
Afhankelijk van het model kan een combimagnetron beschikken over de volgende functies:
- Hete lucht: verdeelt met behulp van een ventilator in de achterwand de warme lucht gelijkmatig.
- Conventioneel: bereidt de gerechten met boven- en onderwarmte.
- Grill: zorgt voor een bruine en/of krokante korst.
- Stoom: brengt het vocht aan de kook waarna het op stoom temperatuur wordt gehouden.
- Crisp: wordt gebruikt in combinatie met de grill. De grill zorgt voor een knapperige bovenlaag en de magnetronfunctie zorgt ervoor dat het gerecht op de zogenaamde crispplaat gaar en knapperig wordt.
Programmering van een combi magnetron
Tegenwoordig zijn combimagnetrons een stuk eenvoudiger te bedienen. Zo beschikken de meeste combimagnetrons over een gebruiksvriendelijk display waarmee je programma's volautomatisch kunt instellen. Je klikt op het gewenste programma, voert het gewicht in en drukt vervolgens op start. Je kunt tevens vooraf het tijdstip en de duur van het bakken instellen. Als je thuiskomt uit je werk, kun je bij wijze van spreken dus direct aan tafel.
Inhoud van combi magnetrons
Houd er bij het kopen van een magnetron rekening mee voor hoeveel personen je gemiddeld kookt. Want, de inhoud van magnetrons verschilt. Zo heeft een solomagnetron doorgaans een inhoud van 18 tot 20 liter en een combimagnetron is verkrijgbaar met een inhoud van 26 tot 40 liter. Daarnaast verschilt ook de grootte van het draaiplateau. Des te groter de magnetron, des te groter het draaiplateau.
